La lechuga es rica en vitaminas A, C y potasio

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Las ensaladas son una opción refrescante, nutritiva y sabrosa para los días más calurosos.

Entre los nutrientes más importantes de la lechuga se encuentran las vitaminas A, C y K así como el potasio, el beta caroteno, los antioxidantes, el calcio, el hierro y el cobre.

Además, su alto contenido de agua y su capacidad diurética la hace ideal para quienes buscan una dieta que les permita bajar de peso de manera saludable.

Es uno de los alimentos que más debe consumirse, de acuerdo a las nuevas modificaciones hechas en la pirámide alimentaria.