Obesidad, factor que fomenta riesgo de gota
Un nuevo estudio confirma que el riesgo de desarrollar gota comienza a crecer con apenas algunos kilos de más y que cada vez más estadounidenses están padeciendo la enfermedad.
La gota es una forma muy dolorosa de la artritis que causa inflamación, enrojecimiento y fiebre en las articulaciones; suele afectar el dedo gordo, los pies, los tobillos, las rodillas, las manos y las muñecas.
La enfermedad aparece cuando se acumulan cristales de ácido úrico en las articulaciones. El cuerpo produce ácido úrico cuando metaboliza las purinas, que son sustancias naturales del organismo y ciertos alimentos como el pescado.


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